Un cocinero espanol "errando por las calles sin nombre" de Tirana

En 2006 el chef espanol Abraham Garcia visito Tirana. Hemos leido parte de la cronica de su viaje (que podeis leer completo en este articulo). No ha sido un texto facil, el vocabulario no era sencillo y las descripciones eran muy literarias, pero ha sido interesante leer las impresiones de un espanol que visitaba la ciudad.


Probablemente no esteis completamente de acuerdo con el autor de la cronica, o quereis matizar algo o darle la razon... asi que si quereis podeis dejar en los comentarios vuestras opiniones.